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没吃过这些水果,你都不好意思说自己在广东过夏天

 

 

 

连州的水晶梨采用了无公害套袋技术种植的水晶梨,因其果形美观、口感好,年总产量数万多吨。

 
    据连州龙坪镇果场负责人介绍,连州水晶梨多汁清甜,皮薄色,果面光滑洁净、果皮黄白色、晶莹剔透,果肉雪白爽脆、细嫩多汁、芳香可口,具有清凉解热、消痰止咳、解疮毒、助消化等功效。连州水晶梨酷暑7月成熟,糖分高达13-15度,可媲美荔枝,由于不添加防腐剂,保质期仅有7天左右,所以,要品尝新鲜水晶梨的粉丝要抓紧了。

 

 听说连州水晶梨要跟荔枝比甜,东莞荔枝表示不服,在东莞市农业局休闲采摘点之一的厚街大迳桂冠荔枝合作社,状元红、桂味、糯米糍、冰荔目前都已经陆续进入熟果期,特别是冰荔,外色鲜艳,吃起来脆爽多汁、冰滑香甜。



因品种稀有且产量偏低,冰荔是名符其实的“物以稀为贵”。由于一棵冰荔树仅产二三十斤,通常每市斤身价高达四五十元。


日前举行的大迳名优荔枝节上,6盒20粒装冰荔以1000元底价起拍,成交价每盒最低2300元、最高6500元,堪称荔枝界的“白富美”。
 摘荔枝还是一项技术活,东莞荔枝协会理事长温文荣告诉小编一个秘诀:那就是西面枝梢的荔果因阳光足、上色快,口感整体更为清甜,而阴枝一般结果相对要小一些,果肉入口往往略有酸味。



 斗门种植的荔枝品种丰富,有“妃子笑”、桂枝、怀枝、玉荷包、御金球、糯米糍、三月荔、蜜糖埕、进奉、脆绿等名品。



其中,桂枝因有桂花味而得名,又名桂枝,果皮带绿,果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名;
怀枝则又称淮枝、槐枝、禾枝,为荔枝的一个晚熟品种。传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”。



河源市连平县上坪镇素有“全国鹰嘴蜜桃之乡”美称,该镇上万亩鹰嘴蜜桃将于7月中上旬开园采摘。


届时,粉丝们可自驾车到上坪镇中村、古坑、东阳、东南、旗石、惠西、布联、新镇等村的万亩桃园尽情采摘与赏桃品果。



 连平县上坪镇鹰嘴蜜桃以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆而闻名省内外。



 “大蜜李”又称“中国李”,既有桃子的香蜜味,又有三华李的甜脆味,其果实硕大,肉色紫红,肉厚核小,甜脆爽口并伴有香蜜味,风味极佳,富含氨基酸、多种维生素等,属绿色有机保健水果,适度食用有一定的健胃养颜益处。



大蜜李研究园位于大岗镇山根村撑盖山,由当地乡贤莫玉建于2005年创办,首期种植7000多株由野生山毛桃与李树嫁接改良的大蜜李果树,专门聘请广东省农科院、华南农业大学的果树研究专家作技术指导。



 不吃西瓜,哪里好意思说正在过夏天。西瓜是夏天最好的消暑水果。那么,问题来了,哪里的西瓜最好吃呢?



 老广州都知道,佛山狮山的石碣西瓜最好吃。石碣本地西瓜也叫花皮瓜。与市面上常见的黑皮瓜不同,石碣的花皮瓜瓜皮色彩明快,瓜纹清晰,瓜皮虽厚,但胜在皮脆汁多,尤其是起沙之后,更是甘美汁甜。
石碣西瓜个头特别大,通常都有10多斤/个,还有不少能达到20多斤/个,是西瓜界里名副其实的“大只佬”。



 石碣村的西瓜为什么能长这么大的个头?得益于当地肥厚的红泥土质。“在石碣村种西瓜基本是靠天吃饭,不浇水、不施农药,至今保持最传统的种植方法。每年的雨水就可以满足西瓜的水量。像今年雨水多,产量就不如去年好。”瓜农孔大叔说。



作为原产地出品的三华李与其他地区的李子品种相比,翁源三华李具有果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味的特点。



据当地果农介绍,今年的三华李行情特别好,上个周末开园至今不到半个月现已畅销大半,每天来自各地的摘果游客络绎不绝,预计当地果园到本月底将全部采摘完毕。



紧接着三华李上市的,是翁源县另一个“水果名片”九仙桃。九仙桃因原产于翁源江尾镇九仙村而得名。



这种桃子具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜,平均单果重达200克以上,肉质爽脆,风味独特。翁源的九仙桃果园主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地。


| 发布时间:2015.07.31

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