新闻资讯

最新动态
首页新闻资讯最新动态

万斤连州菜心免费送,广州市民有福啦!

立冬差不多已过了半月,广州的天气依然停留在暖秋,久久不愿离去。在与广州相隔二百多公里的“小广州”--连州,已经开始收获今年第一批连州菜心了。




品尝第一口连州菜心

今天在广州乐峰广场的金马国旅旅游嘉年华现场热火朝天,上万市民前来品尝2016年的第一口原生态、无污染的连州菜心。


到了11月以后,连州温差大,害虫都已经死亡,根本不需要打农药,有机的种植让大家吃得放心。此时正是连州菜心收获的季节,这个时候菜心是最新鲜、最清甜、最可口的。


万斤连州菜心免费送

现场过万份连州菜心礼盒都是凌晨从连州菜心基地现采摘运送到广州,给广州市民免费大派福利。


市民有序排队领取连州菜心


连州大厨示范菜心做法

现场还邀请到连州大酒店的大厨为广州市民示范连州菜心的多种做法:冰镇连州菜心、连州菜心沙拉、连州菜心包等等,和大家分享利用连州菜心就可以简单烹调的健康饮食新“煮”意。收到连州菜心礼盒的幸运朋友们就可以回去试着做了。


连州大酒店派出的资深大厨现场助阵,做出花样连州菜心给广州市民品尝





连州菜心还有什么菜式呢?


今天小河妹也为大家展示更多新鲜花样儿~



最经典!

东陂腊味炒连州菜心





菜心炒腊肉——连州菜心远近驰名,连州市昼夜温差大的特殊气候,使种植出来的菜心比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多。东陂腊味也是名声在外,经国家质检总局批准实施地理标志产品保护。清脆爽甜的连州菜心配上腊香浓郁的东陂腊肉,令人口齿留香。


2

连州菜心灌汤包

包子皮是用新鲜的连州菜心榨汁和面而成,上好的的五花肉绞成肉末,再将菜心和虾仁切成丁,放入调味料之后拌匀,馅儿就做好了。包好上笼,吃的时候连皮带馅儿一起咬,满口都是菜心的清香。



3

菜心头刺身

连州菜心瞬间变身高档菜,选用菜心梗的中下段,去皮焯水,放在冰盏上,蘸上酱油芥辣,顿觉浑身通畅。


4

灌汤菜心鱼球

这是一道必点菜之一,用“外酥里嫩”来形容最恰当不过,油炸的外皮香脆,菜心和鱼肉打碎和成的里层软嫩鲜香,趁热吃还能喝到中间的一口汤汁,整道菜基本上是转一圈光盘。


5

菜心鲜虾饼



连州菜心、鲜虾尾、玉米粒、马蹄,是这道菜的关键,清香软糯有弹性,老少皆宜


6

雪地菜心


取15公分左右菜心头,裹满蛋清,再撒上薄薄一层面粉,放入烧热的油锅炸至金黄,整棵菜心犹如孔雀开屏。


7

脆炸菜心


金黄的外皮包裹翠绿的菜心梗,刚刚上桌的时候外酥里嫩,放置10分钟之后,外皮吸收菜心的水分变得有弹性,里面的菜心非常软,别有风味。


8

菜心沙拉


如果喜欢冰爽的吃法,这道菜再适合不过菜心切丁,拌上沙拉酱、芥末,放入炸好的面皮,最后加上鱼子酱,摆盘上桌,既好看又爽口,能吃芥末的朋友一定不能错过。


9

蒜蓉汁啫菜心梗


只选用连州菜心梗,煲出的菜心清甜软滑无渣,非常适合老人和小孩



10

白灼菜心



白灼菜心是粤菜的经典做法,也最能保持连州菜心的原汁原味。开水焯至断青,加入少量植物油,捞起装盘。


11

菜心豆腐煲






连州菜心继续送

如果“未够喉”,还可以叫上亲戚朋友,到当地各大旅行社报名连州旅游,品尝地道的连州美食,到连州菜心种植基地亲手摘菜心带回家慢慢叹!


2016年12月9日--2017年1月10日

凡在各大旅行社报名连州旅游


连州地下河                                            湟川三峡



均可

免费参观连州菜心基地

免费品尝连州菜心!

还在等什么呢?

快来连州收菜心咯~

| 发布时间:2016.11.19

连州地下河 爱地旅游 www.lzdxh.com

连州地下河官方网站 - 爱地旅游发展有限公司-清远旅游
联系方式
  • TELEPHONE

    0763-6678688

  • FAX

    0763-6661088

  • WEB

    http://www.lzdxh.com

  • ADD

    广东省连州市慧光路181号

友情连接: 清远漂流 连州地下河 千年瑶寨 连洲大酒店 佛山瓷砖 喷漆房 电动火锅餐桌 门窗配件 火商网

粤公网安备 44188202000033号